Stawy zatorskie

Stawy zatorskie to ostoja najszlachetniejszej odmiany karpia, tzw. karpia zatorskiego, zwanego też „karpiem królewskim”. Jest on prawdziwą wizytówką Zatoru. Już w czasach dynastii Piastów hodowano tutaj ten gatunek ryby. W średniowieczu często trafiał on na stoły królów, biskupów oraz kasztelanów – nie bez powodu zyskał on zatem swoją nazwę. Obecnie kompleksy stawów, które są charakterystycznym elementem krajobrazu zatorszczyzny, zajmują aż 20% powierzchni gminy.

Zator jest dziś prawdziwym rajem dla wędkarzy. Wraz z siedmioma innymi gminami nazywany jest „Doliną Karpia”. Pierwsze stawy hodowlane powstały w tych okolicach już w XIII w. Dziś hoduje się w nich nie tylko karpie, ale też liny, amury, sumy, szczupaki, jak również jesiotry. Przebywając w tych okolicach, warto spróbować jednak przede wszystkim pysznego karpia po zatorsku. Warto zaznaczyć, że jest to również prawdziwy raj dla wodnego ptactwa. Można tu spotkać m.in. perkoza, rybitwę białowąsa czy nawet błotniaka stawowego.